| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 1,5% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9% | 817 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.3% | 554 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2914 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183 мкг | 900 мкг | 20.3% | 15% | 492 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 14.3% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 166.56 мг | 500 мг | 33.3% | 24.6% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 14.9% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.299 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11.3% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 14.292 мкг | 50 мкг | 28.6% | 21.2% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4701 мг | 20 мг | 12.4% | 9.2% | 810 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.94 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 72.76 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1374 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Натрий, Na | 106.98 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.1% | 1215 г |
| Сера, S | 125.32 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 14.7% | 504 г |
| Хлор, Cl | 139.2 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 7.2% | 1023 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 7.126 мкг | 10 мкг | 71.3% | 52.7% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Медь, Cu | 60.76 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.5% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 5.9% | 1256 г |
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.507 мкг | 55 мкг | 37.3% | 27.6% | 268 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8833 мг | 12 мг | 7.4% | 5.5% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.054 г | min 16.8 г | 24.1% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».