| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 13.8% | 1041 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.3% | 1273 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2680 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 12.6% | 1134 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 37.2% | 386 г |
| Витамин В4, холин | 95.17 мг | 500 мг | 19% | 27.3% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.923 мг | 5 мг | 38.5% | 55.2% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.61 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.5% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 11.6% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 7.9% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 11% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 18.081 мкг | 50 мкг | 36.2% | 51.9% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1716 мг | 20 мг | 25.9% | 37.2% | 387 г |
| Ниацин | 3.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.55 мг | 2500 мг | 16.9% | 24.2% | 592 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4724 г |
| Кремний, Si | 2.128 мг | 30 мг | 7.1% | 10.2% | 1410 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Натрий, Na | 48.92 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.5% | 2657 г |
| Сера, S | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.9% | 1309 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 26.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 69.73 мг | 2300 мг | 3% | 4.3% | 3298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 8.3% | 1721 г |
| Йод, I | 18.46 мкг | 150 мкг | 12.3% | 17.6% | 813 г |
| Кобальт, Co | 13.972 мкг | 10 мкг | 139.7% | 200.4% | 72 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 7.9% | 1812 г |
| Медь, Cu | 382.28 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 54.8% | 262 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.5% | 1696 г |
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.06 мкг | 55 мкг | 51% | 73.2% | 196 г |
| Стронций, Sr | 11.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14154 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 30.3% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.5686 мг | 12 мг | 4.7% | 6.7% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».