Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Рис пропаренный 345 г
Подсолнечное масло 17 г
Томатный соус "Домашний пряный" 98 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Фарш свиной, 21% жира 577 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Капуста белокочанная (Тушение) 576 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.9% 1267 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.5% 757 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1% 8738 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 14.5% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 29.716 мкг 400 мкг 7.4% 6.4% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 5.9% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 16.2% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.8157 мг 20 мг 9.1% 7.9% 1102 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.42 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1393 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4184 г
Кремний, Si 15.272 мг 30 мг 50.9% 44.3% 196 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3195 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 3.5% 2528 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6242 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.9% 1100 г
Хлор, Cl 57.34 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10135 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 12.3% 711 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1810 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1676 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2049 г
Никель, Ni 4.896 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 8.985 мкг 55 мкг 16.3% 14.2% 612 г
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12567 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2825 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 6.1% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».