Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье миндально-кокосовое шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье миндально-кокосовое шоколадное

Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Мука миндальная (Мука и макаронные изделия) 20 г
Какао смесь, порошок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 8 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндально-кокосовое шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 577.5 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 292 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 2.9% 603 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 15.3% 113 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 1.6% 1058 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 2.6% 667 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.8 мкг 900 мкг 36.4% 6.3% 275 г
Ретинол 0.303 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 0.5% 3333 г
бета Криптоксантин 1.29 мкг ~
Ликопин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 3% 586 г
Витамин В4, холин 135.11 мг 500 мг 27% 4.7% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 2.7% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 0.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.28 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 7576 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 1.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.501 мкг 10 мкг 15% 2.6% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 0.8% 2232 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.814 мкг 50 мкг 19.6% 3.4% 509 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0506 мг 20 мг 10.3% 1.8% 975 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.41 мг 2500 мг 9.5% 1.6% 1049 г
Кальций, Ca 63.89 мг 1000 мг 6.4% 1.1% 1565 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 1.2% 1442 г
Натрий, Na 176.53 мг 1300 мг 13.6% 2.4% 736 г
Сера, S 85.98 мг 1000 мг 8.6% 1.5% 1163 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 3.3% 518 г
Хлор, Cl 79.08 мг 2300 мг 3.4% 0.6% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 1.9% 922 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 1.2% 1482 г
Кобальт, Co 4.724 мкг 10 мкг 47.2% 8.2% 212 г
Марганец, Mn 0.7408 мг 2 мг 37% 6.4% 270 г
Медь, Cu 140.23 мкг 1000 мкг 14% 2.4% 713 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 0.8% 2174 г
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 19.07 мкг 55 мкг 34.7% 6% 288 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 49.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8096 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 0.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.9182 мг 12 мг 7.7% 1.3% 1307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 24.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.123 г ~
6:0 Капроновая 0.291 г ~
8:0 Каприловая 0.689 г ~
10:0 Каприновая 0.951 г ~
12:0 Лауриновая 3.483 г ~
14:0 Миристиновая 3.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 2.956 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.451 г min 16.8 г 68.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.8 мг ~
Теобромин 32.3 мг ~

Энергетическая ценность Печенье миндально-кокосовое шоколадное составляет 577,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».