| Творог 2% жирности | 440 г |
| Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке | 220 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.7% | 673 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 8.2% | 389 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 5.1% | 622 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 5.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 53.37 мг | 500 мг | 10.7% | 3.4% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.676 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 4.9% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.022 мг | 15 мг | 20.1% | 6.4% | 496 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.192 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.9% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6081 мг | 20 мг | 13% | 4.1% | 767 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.56 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2672 г |
| Кальций, Ca | 55.27 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1809 г |
| Кремний, Si | 1.554 мг | 30 мг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2604 г |
| Натрий, Na | 265.54 мг | 1300 мг | 20.4% | 6.5% | 490 г |
| Сера, S | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 4.1% | 768 г |
| Хлор, Cl | 180.98 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6.3% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3.7% | 866 г |
| Медь, Cu | 67.24 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.1% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 7.905 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.6% | 886 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.906 мкг | 55 мкг | 25.3% | 8.1% | 396 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17873 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4668 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 32.627 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 7.458 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.749 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.194 г | min 16.8 г | 36.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.269 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.905 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.815 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.815 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Дедушкино печенье из творога составляет 313,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».