| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Чеснок, зелень | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.3% | 609 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 833.6 мкг | 900 мкг | 92.6% | 74.9% | 108 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.616 мг | 5 мг | 72.3% | 58.4% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 119.93 мг | 500 мг | 24% | 19.4% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.831 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.4% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 8.6% | 941 г |
| Витамин Н, биотин | 9.518 мкг | 50 мкг | 19% | 15.4% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 20.8% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5048 мг | 20 мг | 7.5% | 6.1% | 1329 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.02 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1826 г |
| Кремний, Si | 7.982 мг | 30 мг | 26.6% | 21.5% | 376 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1963 г |
| Натрий, Na | 92.9 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.7% | 1399 г |
| Сера, S | 92.41 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.4% | 1082 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Хлор, Cl | 107.23 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.8% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.5% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 6.173 мкг | 10 мкг | 61.7% | 49.9% | 162 г |
| Литий, Li | 2.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 7.4% | 1093 г |
| Медь, Cu | 100.04 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 14.521 мкг | 70 мкг | 20.7% | 16.7% | 482 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.131 мкг | 55 мкг | 27.5% | 22.2% | 363 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8140 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 9.7% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.7688 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.869 г | min 16.8 г | 17.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Луково-яичный салат с морковью составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».