Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет ветчина сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет ветчина сыр

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Ветчина особая 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Омлет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ветчина сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 11.8% 392 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.3% 376 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3714 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 7.2% 647 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 8.6% 534 г
Витамин В4, холин 97.23 мг 500 мг 19.4% 9% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.639 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 11% 419 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3464 г
Витамин Н, биотин 7.256 мкг 50 мкг 14.5% 6.7% 689 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0377 мг 20 мг 15.2% 7% 658 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.91 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1345 г
Кальций, Ca 289.38 мг 1000 мг 28.9% 13.4% 346 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Натрий, Na 714.32 мг 1300 мг 54.9% 25.4% 182 г
Сера, S 118.22 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 846 г
Фосфор, P 354.1 мг 800 мг 44.3% 20.5% 226 г
Хлор, Cl 56.03 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2089 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 16.6% 278 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2319 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3248 г
Селен, Se 16.955 мкг 55 мкг 30.8% 14.2% 324 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20243 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 1.825 мг 12 мг 15.2% 7% 658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.225 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.327 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.478 г min 16.8 г 26.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Омлет ветчина сыр составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов