| Минтай на Пару [Магнит] | 1000 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 28.3% | 497 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.565 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.959 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.546 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 25873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 28302 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 10.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0246 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.35 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.7% | 18727 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8905 г |
| Магний, Mg | 3.57 мг | 400 мг | 0.9% | 1.3% | 11204 г |
| Натрий, Na | 0.38 мг | 1300 мг | 342105 г | ||
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 4009 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 3.7% | 3899 г |
| Медь, Cu | 10.71 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9337 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0356 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 33708 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай на пару составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».