Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и помидором

Помидор (томат), парниковый 75 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 45.5% 1053 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 19.1% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 26.8% 1800 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 28.7% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.7% 6429 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 1.4% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 5.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 9.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.284 мкг 400 мкг 1.1% 5.3% 9337 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 58.9% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 5.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 23.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5444 мг 20 мг 2.7% 12.9% 3674 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.67 мг 2500 мг 7.1% 34% 1407 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 12.4% 3846 г
Кремний, Si 5.444 мг 30 мг 18.1% 86.6% 551 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 10.5% 4499 г
Натрий, Na 254.78 мг 1300 мг 19.6% 93.8% 510 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 10.5% 4448 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 22% 2162 г
Хлор, Cl 408.11 мг 2300 мг 17.7% 84.7% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 18.7% 2571 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 5.3% 9146 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 171.3% 279 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 30.6% 1552 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 33.5% 1424 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 23% 2100 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 7.7% 6344 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 27267 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 22.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 13.4% 3576 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и помидором составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».