| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 26.2% | 1949 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.5% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 21.5% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 30.8% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 10.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 25.6% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 4.1% | 12857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 3.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 46.2% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.3 мг | 2500 мг | 1.9% | 9.7% | 5176 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 11905 г |
| Магний, Mg | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 7.7% | 6557 г |
| Натрий, Na | 173.3 мг | 1300 мг | 13.3% | 68.2% | 750 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 20.5% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 5.6% | 9000 г |
| Селен, Se | 2.9 мкг | 55 мкг | 5.3% | 27.2% | 1897 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 8.7% | 6000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон из куринной грудки составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».