| Лук зеленый (перо) | 104 г |
| Петрушка свежая | 64 г |
| Укроп | 24 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Кефир 3,5% [Молочный Мир] | 502 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 11% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.8% | 1429 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 5.5% | 4330 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 25.4% | 939 г |
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 27.6% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 26.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 5% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 43.2% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.57 мкг | 400 мкг | 5.1% | 12.2% | 1945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 41.5% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 4.1% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 6.808 мкг | 50 мкг | 13.6% | 32.6% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.7 мкг | 120 мкг | 86.4% | 207.2% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5025 мг | 20 мг | 12.5% | 30% | 799 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.12 мг | 2500 мг | 11.8% | 28.3% | 850 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Кремний, Si | 2.528 мг | 30 мг | 8.4% | 20.1% | 1187 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 8.4% | 2896 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 21417 г |
| Сера, S | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6734 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 17.3% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 25.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 4.6% | 5187 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 12.7% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 7.179 мкг | 10 мкг | 71.8% | 172.2% | 139 г |
| Литий, Li | 2.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 13.2% | 1803 г |
| Медь, Cu | 228.31 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 54.7% | 438 г |
| Молибден, Mo | 3.335 мкг | 70 мкг | 4.8% | 11.5% | 2099 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.991 мкг | 55 мкг | 20% | 48% | 500 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16227 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 31.2% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.219 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ЗЕЛЕНЬ И ШАМПИНЬОНЫ составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».