Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец сладкий красный 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 15.9% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 25.6% 910 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 27.5% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.916 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8137 г
Витамин C, аскорбиновая 63.41 мг 90 мг 70.5% 164.3% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 11.2% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19920 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 15.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.2663 мг 20 мг 16.3% 38% 612 г
Ниацин 2.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.22 мг 2500 мг 8.8% 20.5% 1140 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7067 г
Кремний, Si 21.397 мг 30 мг 71.3% 166.2% 140 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3802 г
Натрий, Na 208.18 мг 1300 мг 16% 37.3% 624 г
Сера, S 52.63 мг 1000 мг 5.3% 12.4% 1900 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 20% 1168 г
Хлор, Cl 303.28 мг 2300 мг 13.2% 30.8% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 8.6% 2679 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 17.5% 1326 г
Кобальт, Co 10.67 мкг 10 мкг 106.7% 248.7% 94 г
Литий, Li 27.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1625 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 19.8% 1181 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 13.8% 1684 г
Никель, Ni 5.958 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25229 г
Фтор, F 208.63 мкг 4000 мкг 5.2% 12.1% 1917 г
Хром, Cr 21.31 мкг 50 мкг 42.6% 99.3% 235 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3421 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов