Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из зелёного горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из зелёного горошка

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 148 г
Лук репчатый (Варка без слива) 22 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 142 г
Горошек Зелёный Консервированный [Бобович] 130 г
Томатная паста. Консервы 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зелёного горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 16% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 16.9% 2652 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.1% 13846 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 1.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 8.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.168 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 34247 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 6.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4484 мг 20 мг 2.2% 9.8% 4460 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.16 мг 2500 мг 3.4% 15.1% 2902 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14706 г
Кремний, Si 5.351 мг 30 мг 17.8% 79.1% 561 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 11.1% 4024 г
Натрий, Na 84.81 мг 1300 мг 6.5% 28.9% 1533 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16722 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 10.7% 4211 г
Хлор, Cl 144.45 мг 2300 мг 6.3% 28% 1592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 5.8% 7792 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 77.3% 573 г
Литий, Li 8.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 6.2% 7042 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 12.9% 3482 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 22.7% 1947 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 52885 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 87.98 мкг 4000 мкг 2.2% 9.8% 4546 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 32.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6189 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из зелёного горошка составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».