| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| булгур каша | 100 г |
| Творог влажный обезжиренный | 50 г |
| Шпинат | 30 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8% | 1949 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.5% | 2074 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.3% | 1518 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 9.8% | 1592 г |
| бета Криптоксантин | 0.803 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.992 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.1% | 1905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.6% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 14.7% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 47.4% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 6.4% | 2413 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.19 мг | 2500 мг | 10.5% | 16.4% | 954 г |
| Кальций, Ca | 81.43 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.6% | 1228 г |
| Кремний, Si | 28.859 мг | 30 мг | 96.2% | 150.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 9% | 1739 г |
| Натрий, Na | 295.97 мг | 1300 мг | 22.8% | 35.6% | 439 г |
| Сера, S | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 38911 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 16.1% | 976 г |
| Хлор, Cl | 314.97 мг | 2300 мг | 13.7% | 21.4% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 10.5% | 1498 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 17.5% | 891 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 23.4% | 666 г |
| Медь, Cu | 68.43 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.6% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 3.321 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.3% | 2108 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.163 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.1% | 2543 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18425 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.6586 мг | 12 мг | 5.5% | 8.6% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированный кабачок составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».