| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 60 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 86 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32.3% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 94% | 530 г |
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 103% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 8.5% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 7% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 12.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.778 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4.5% | 10588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 66.7% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 9.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 151.2% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.597 мг | 20 мг | 3% | 14.9% | 3350 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.09 мг | 2500 мг | 7% | 34.8% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 15.4% | 3215 г |
| Кремний, Si | 25.84 мг | 30 мг | 86.1% | 428.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 17.4% | 2843 г |
| Натрий, Na | 117.41 мг | 1300 мг | 9% | 44.8% | 1107 г |
| Сера, S | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 10% | 5076 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 16.4% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 196.85 мг | 2300 мг | 8.6% | 42.8% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 11.9% | 4147 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 107% | 464 г |
| Литий, Li | 2.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 32.3% | 1541 г |
| Медь, Cu | 59.99 мкг | 1000 мкг | 6% | 29.9% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 8.587 мкг | 70 мкг | 12.3% | 61.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 11.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 7% | 6928 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 29.4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 11.4% | 4397 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.939 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».