Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная картошка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная картошка с чесноком

Картофель (Жарка) 276 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.3% 3040 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12.9% 308 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.5% 1129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 7.7% 515 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4042 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 5.5% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.936 мг 15 мг 52.9% 21.1% 189 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3018 мг 20 мг 11.5% 4.6% 869 г
Макроэлементы
Калий, K 563.39 мг 2500 мг 22.5% 9% 444 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6447 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1712 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24164 г
Сера, S 39.16 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2554 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 3.1% 1260 г
Хлор, Cl 72.03 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3193 г
Микроэлементы
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 182.32 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2071 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2329 г
Кобальт, Co 6.437 мкг 10 мкг 64.4% 25.6% 155 г
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 4.7% 845 г
Медь, Cu 175.92 мкг 1000 мкг 17.6% 7% 568 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 5.6% 715 г
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6315 г
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10896 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 9.7% 408 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 1.6% 2516 г

Энергетическая ценность Жареная картошка с чесноком составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».