| Творог 2% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 9.7% | 434 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4% | 1039 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 113.85 мг | 500 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 5.1% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.416 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.7% | 1574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 13.3% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 11.672 мкг | 50 мкг | 23.3% | 9.8% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8948 мг | 20 мг | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.14 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2229 г |
| Кальций, Ca | 167.79 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.1% | 596 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5396 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1990 г |
| Натрий, Na | 283 мг | 1300 мг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Сера, S | 187.54 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Фосфор, P | 286.1 мг | 800 мг | 35.8% | 15% | 280 г |
| Хлор, Cl | 331.67 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.1% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 3.2% | 1300 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 4.951 мкг | 10 мкг | 49.5% | 20.8% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2107 г |
| Медь, Cu | 80.75 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 8.679 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.2% | 807 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.422 мкг | 55 мкг | 49.9% | 21% | 201 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9828 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | min 16.8 г | 25.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».