| Вода | 300 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 50 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 50 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Груша (Припускание) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.734 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6042 мг | 20 мг | 3% | 2.1% | 3310 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.42 мг | 2500 мг | 3% | 2.1% | 3359 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7158 г |
| Кремний, Si | 1.932 мг | 30 мг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5188 г |
| Натрий, Na | 206.79 мг | 1300 мг | 15.9% | 11.2% | 629 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6878 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 1.9% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 4.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 50998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 4.4% | 1625 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 16.1% | 437 г |
| Литий, Li | 0.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Медь, Cu | 54.38 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.8% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 4.008 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4% | 1747 г |
| Никель, Ni | 3.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.227 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4482 г |
| Стронций, Sr | 13.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7954 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2018 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5946 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладки з грушею составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».