| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Подсолнечное масло | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 13.7% | 286 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.7% | 406 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4171 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.551 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.282 мг | 15 мг | 35.2% | 13.8% | 284 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5587 мг | 20 мг | 22.8% | 8.9% | 439 г |
| Ниацин | 8.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.88 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.1% | 762 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Магний, Mg | 98.72 мг | 400 мг | 24.7% | 9.7% | 405 г |
| Натрий, Na | 93.52 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.8% | 1390 г |
| Фосфор, P | 211.3 мг | 800 мг | 26.4% | 10.4% | 379 г |
| Хлор, Cl | 98.21 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 3.6% | 1088 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 11.48 мкг | 10 мкг | 114.8% | 45% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2088 г |
| Медь, Cu | 121.56 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.8% | 823 г |
| Молибден, Mo | 14.031 мкг | 70 мкг | 20% | 7.8% | 499 г |
| Селен, Se | 1.929 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.4% | 2851 г |
| Фтор, F | 165.82 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2412 г |
| Хром, Cr | 31.89 мкг | 50 мкг | 63.8% | 25% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.7691 мг | 12 мг | 14.7% | 5.8% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.599 г | ~ | |||
| Лизин | 3.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.11 г | ~ | |||
| Треонин | 1.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 1.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.925 г | ~ | |||
| Пролин | 1.393 г | ~ | |||
| Серин | 1.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.612 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.4% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из курицы составляет 254,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».