| Грибы шампиньоны, сырые | 354 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 705 г |
| Куриная грудка (филе) | 522 г |
| Соевый соус | 49 г |
| Кабачок | 841 г |
| Баклажаны | 680 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 22.3% | 760 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.5% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 10.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 5.1% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 16.2% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 24.5% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.04 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.6% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 11.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 10.1% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 1.763 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.9% | 2836 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.87 мг | 20 мг | 19.4% | 32.7% | 517 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.83 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.1% | 887 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7536 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 10.8% | 1560 г |
| Натрий, Na | 114.66 мг | 1300 мг | 8.8% | 14.8% | 1134 г |
| Сера, S | 86.76 мг | 1000 мг | 8.7% | 14.7% | 1153 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 20.7% | 816 г |
| Хлор, Cl | 22.9 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2446 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 37.1% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2911 г |
| Медь, Cu | 114.68 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 19.4% | 872 г |
| Молибден, Mo | 2.158 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.2% | 3244 г |
| Селен, Se | 8.38 мкг | 55 мкг | 15.2% | 25.6% | 656 г |
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16287 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.8891 мг | 12 мг | 7.4% | 12.5% | 1350 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фаршированные кабачки и баклажаны составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».