| Нут (турецкий горох) | 187 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 16.1% | 417 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3892 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 46 мг | 500 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 10.2% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 269.145 мкг | 400 мкг | 67.3% | 45.1% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7446 мг | 20 мг | 3.7% | 2.5% | 2686 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.74 мг | 2500 мг | 18.7% | 12.5% | 534 г |
| Кальций, Ca | 99.07 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1009 г |
| Кремний, Si | 44.455 мг | 30 мг | 148.2% | 99.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 62.18 мг | 400 мг | 15.5% | 10.4% | 643 г |
| Натрий, Na | 35.95 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3616 г |
| Сера, S | 96.97 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.5% | 1031 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 18% | 373 г |
| Хлор, Cl | 25.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 260.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1431 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.59 мкг | 10 мкг | 45.9% | 30.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 1.0361 мг | 2 мг | 51.8% | 34.7% | 193 г |
| Медь, Cu | 319.69 мкг | 1000 мкг | 32% | 21.4% | 313 г |
| Молибден, Mo | 31.156 мкг | 70 мкг | 44.5% | 29.8% | 225 г |
| Никель, Ni | 99.733 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.771 мкг | 55 мкг | 25% | 16.7% | 399 г |
| Титан, Ti | 110.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.2 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Цинк, Zn | 1.382 мг | 12 мг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность НУТ составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».