| Творог обрежиренный | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Разрыхлитель теста тм "темпо", 10 г | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.3 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 9.8% | 346 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.2% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11365 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 6% | 559 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 61.95 мг | 500 мг | 12.4% | 4.2% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.27 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.5% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.662 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.1% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2634 мг | 20 мг | 6.3% | 2.1% | 1583 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.59 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.6% | 5253 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5992 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Натрий, Na | 32.2 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
| Сера, S | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2414 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 2.7% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 1.3% | 2550 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 7.8% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 3.4% | 983 г |
| Медь, Cu | 40.84 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 5054 г |
| Селен, Se | 9.72 мкг | 55 мкг | 17.7% | 6% | 566 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30418 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4035 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.612 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.512 г | min 16.8 г | 32.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 296,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».