Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок (Жарка) 390 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.1% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 11538 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 21.753 мкг 400 мкг 5.4% 11.6% 1839 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 26.7% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 5.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8039 г
Витамин РР, НЭ 1.0876 мг 20 мг 5.4% 11.6% 1839 г
Макроэлементы
Калий, K 332.82 мг 2500 мг 13.3% 28.6% 751 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4564 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3075 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 4.5% 4878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3243 г

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».