Мой здоровый рацион

Рецепт блины овсяно-гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины овсяно-гречневые

Гречневая мука 130 г
Овсяная мука 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 100 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 5 г
Сахар-песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Смешать ингридиенты, жарить как обычные оладьи на подсолнечном масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины овсяно-гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.9% 874 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.8% 903 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 7.9% 429 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.2% 800 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 4.9% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 4.8% 707 г
Витамин В9, фолаты 21.186 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.558 мг 15 мг 17.1% 5.8% 586 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11962 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2553 мг 20 мг 16.3% 5.5% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 129.88 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1925 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 1% 3313 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1% 3593 г
Магний, Mg 40.44 мг 400 мг 10.1% 3.4% 989 г
Натрий, Na 453.43 мг 1300 мг 34.9% 11.9% 287 г
Сера, S 54.47 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 6.8% 499 г
Хлор, Cl 253.7 мг 2300 мг 11% 3.7% 907 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.79 мкг ~
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 4.3% 789 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 4.8% 712 г
Марганец, Mn 0.518 мг 2 мг 25.9% 8.8% 386 г
Медь, Cu 202.31 мкг 1000 мкг 20.2% 6.9% 494 г
Молибден, Mo 9.311 мкг 70 мкг 13.3% 4.5% 752 г
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4321 г
Фтор, F 68.68 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5824 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 2% 1739 г

Энергетическая ценность блины овсяно-гречневые составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».