Мой здоровый рацион

Рецепт Белок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белок жареный

Яичный белок куриный (Жарка яичница) 30 г
Масло оливковое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.1% 639 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.4% 789 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.654 мг 1.8 мг 36.3% 32.5% 275 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 7.5% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.179 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33927 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 5.2% 1736 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 13.4% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.9742 мг 20 мг 9.9% 8.9% 1013 г
Макроэлементы
Калий, K 162.86 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1535 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1% 9337 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4149 г
Натрий, Na 202.5 мг 1300 мг 15.6% 14% 642 г
Сера, S 200.36 мг 1000 мг 20% 17.9% 499 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.2% 2749 г
Хлор, Cl 184.29 мг 2300 мг 8% 7.2% 1248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1% 9524 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.5% 2000 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 9.6% 934 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1795 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1633 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4848 г

Энергетическая ценность Белок жареный составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».