| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
Картофель запечь в фольге,очистить,нарезать тёплым.Лук нарезать ,замариновать в смеси масла,уксуса,сахара,чеснока.Все смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.4% | 875 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 44.54 мг | 500 мг | 8.9% | 7.3% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.313 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 9.7% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 4% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 3.354 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1491 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2658 мг | 20 мг | 6.3% | 5.2% | 1580 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.34 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4484 г |
| Кремний, Si | 23.845 мг | 30 мг | 79.5% | 65.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 3.3% | 2472 г |
| Натрий, Na | 22.15 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5869 г |
| Сера, S | 60.18 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1662 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 7.4% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 56.87 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 4.8% | 1729 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 5.231 мкг | 10 мкг | 52.3% | 43% | 191 г |
| Литий, Li | 34.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 6.6% | 1249 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Никель, Ni | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 365.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.045 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7.6% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12932 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.5832 мг | 12 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | min 16.8 г | 21.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из картофеля тёплый составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».