Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с пашотом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с пашотом

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 100 г
Яйцо куриное, пашот 100 г
Чеснок 10 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Хлеб обжарить в тостере,натереть чесноком,смазать майонезом,положить огурчик,сверху пашот.Посолить,поперчить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с пашотом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.6% 894 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.5% 1296 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1374 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.56 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 7.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.6% 887 г
Витамин В4, холин 119.55 мг 500 мг 23.9% 14% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 10.3% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.68 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5.6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.7% 1250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.552 мг 15 мг 17% 10% 588 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9703 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2061 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.76 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Кальций, Ca 50.96 мг 1000 мг 5.1% 3% 1962 г
Кремний, Si 2.302 мг 30 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 4.4% 1326 г
Натрий, Na 301.96 мг 1300 мг 23.2% 13.6% 431 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4010 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 12.1% 486 г
Хлор, Cl 273.2 мг 2300 мг 11.9% 7% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 17.36 мкг ~
Железо, Fe 2.631 мг 18 мг 14.6% 8.6% 684 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9146 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 6.8% 862 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.443 мг 2 мг 22.2% 13% 451 г
Медь, Cu 110.56 мкг 1000 мкг 11.1% 6.5% 904 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1363 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 15.008 мкг 55 мкг 27.3% 16% 366 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.997 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.68 мг ~
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.52 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутерброды с пашотом составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок