| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 182 г |
| Картофель (Варка на пару) | 215 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 50 г |
| Чеснок, зелень (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.8% | 768 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.1 мкг | 900 мкг | 37% | 30.9% | 270 г |
| бета Каротин | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 24.9% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 9.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.803 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 11.4% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 20.3% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.463 мг | 20 мг | 17.3% | 14.4% | 578 г |
| Ниацин | 4.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.25 мг | 2500 мг | 16.1% | 13.4% | 623 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4137 г |
| Кремний, Si | 26.492 мг | 30 мг | 88.3% | 73.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 48.6 мг | 400 мг | 12.2% | 10.2% | 823 г |
| Натрий, Na | 28.95 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4491 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3754 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 10.2% | 819 г |
| Хлор, Cl | 75.35 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1564 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 7.279 мкг | 10 мкг | 72.8% | 60.7% | 137 г |
| Литий, Li | 36.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 8.8% | 948 г |
| Медь, Cu | 139.24 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.6% | 718 г |
| Молибден, Mo | 15.147 мкг | 70 мкг | 21.6% | 18% | 462 г |
| Никель, Ni | 3.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 299.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.008 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5456 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5065 г |
| Хром, Cr | 17.08 мкг | 50 мкг | 34.2% | 28.5% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.854 мг | 12 мг | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с картошкой и овощами составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».