| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 0 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Куриный окорочок (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 13.6% | 367 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3020 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.198 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.413 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.16 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1955 мг | 20 мг | 21% | 10.5% | 477 г |
| Ниацин | 3.957 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.92 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 47.77 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Натрий, Na | 266.03 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.3% | 489 г |
| Сера, S | 206.63 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.4% | 484 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 85.16 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 9.688 мкг | 10 мкг | 96.9% | 48.5% | 103 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2796 мг | 2 мг | 14% | 7% | 715 г |
| Медь, Cu | 113.36 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.7% | 882 г |
| Молибден, Mo | 15.744 мкг | 70 мкг | 22.5% | 11.3% | 445 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3235 г |
| Хром, Cr | 26.47 мкг | 50 мкг | 52.9% | 26.5% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.7561 мг | 12 мг | 14.6% | 7.3% | 683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1816.88 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лизин | 2.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1795.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 1.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.991 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.521 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.797 г | min 16.8 г | 34.5% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность окорочка запеченые составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».