Морская капуста (ламинария) сушеная | 200 г |
Кукурузное масло | 30 г |
Кунжутное масло | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 329.1 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 11.8% | 257 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 2.4% | 1273 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.2% | 588 г |
Органические кислоты | 14.3 г | ~ | |||
Зола | 12.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6294 г |
бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 5.2% | 580 г |
Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 4.6% | 658 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 5.8% | 522 г |
Витамин В4, холин | 73.56 мг | 500 мг | 14.7% | 4.5% | 680 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.655 мг | 5 мг | 73.1% | 22.2% | 137 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 13.214 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3027 г |
Витамин В12, кобаламин | 5.517 мкг | 3 мкг | 183.9% | 55.9% | 54 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.728 мг | 15 мг | 51.5% | 15.6% | 194 г |
Витамин Н, биотин | 17.241 мкг | 50 мкг | 34.5% | 10.5% | 290 г |
Витамин К, филлохинон | 380.6 мкг | 120 мкг | 317.2% | 96.4% | 32 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1517 мг | 20 мг | 15.8% | 4.8% | 635 г |
Ниацин | 2.069 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 5575.41 мг | 2500 мг | 223% | 67.8% | 45 г |
Кальций, Ca | 267.72 мг | 1000 мг | 26.8% | 8.1% | 374 г |
Кремний, Si | 292.897 мг | 30 мг | 976.3% | 296.7% | 10 г |
Магний, Mg | 978.83 мг | 400 мг | 244.7% | 74.4% | 41 г |
Натрий, Na | 6990.69 мг | 1300 мг | 537.7% | 163.4% | 19 г |
Сера, S | 788.14 мг | 1000 мг | 78.8% | 23.9% | 127 г |
Фосфор, P | 323.8 мг | 800 мг | 40.5% | 12.3% | 247 г |
Хлор, Cl | 12238.97 мг | 2300 мг | 532.1% | 161.7% | 19 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3330.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1291.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 488.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 92.024 мг | 18 мг | 511.2% | 155.3% | 20 г |
Йод, I | 14356.55 мкг | 150 мкг | 9571% | 2908.2% | 1 г |
Кобальт, Co | 87.759 мкг | 10 мкг | 877.6% | 266.7% | 11 г |
Марганец, Mn | 1.1707 мг | 2 мг | 58.5% | 17.8% | 171 г |
Медь, Cu | 774.24 мкг | 1000 мкг | 77.4% | 23.5% | 129 г |
Молибден, Mo | 11.379 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5% | 615 г |
Селен, Se | 4.01 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.2% | 1372 г |
Фтор, F | 1952.62 мкг | 4000 мкг | 48.8% | 14.8% | 205 г |
Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.7% | 1767 г |
Цинк, Zn | 7.0966 мг | 12 мг | 59.1% | 18% | 169 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 100.345 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.069 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.641 г | min 16.8 г | 39.5% | 12% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.61 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.6% | 25.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 10.066 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста сушеная в пластиках составляет 329,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».