| Фарш Куриный [Новосибирская Птицефабрика] | 300 г |
| Фарш Говяжий [Новгородский Бекон] | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Манка [Макфа] | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 36 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.7% | 507 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 26430 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.954 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2689 мг | 20 мг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.35 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.7% | 7728 г |
| Кальций, Ca | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18450 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6397 г |
| Магний, Mg | 7.54 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5305 г |
| Натрий, Na | 1.34 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 97015 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 1.5% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 5.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 7229 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.9% | 1408 г |
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Медь, Cu | 29.69 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.6% | 3368 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.442 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2294 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».