Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 89 г
Мед пчелиный 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Сахар песок 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.8 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.1% 1013 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 7.3% 286 г
Углеводы 68.1 г 219 г 31.1% 6.5% 322 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.1% 667 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 3.7% 568 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 2.5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.3% 1565 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 2.3% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 2.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.767 мкг 400 мкг 3.9% 0.8% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 1.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 1.5% 1418 г
Витамин Н, биотин 8.162 мкг 50 мкг 16.3% 3.4% 613 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4396 мг 20 мг 12.2% 2.6% 820 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.5 мг 2500 мг 7.8% 1.6% 1279 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2894 г
Кремний, Si 1.689 мг 30 мг 5.6% 1.2% 1776 г
Магний, Mg 42.59 мг 400 мг 10.6% 2.2% 939 г
Натрий, Na 275.12 мг 1300 мг 21.2% 4.4% 473 г
Сера, S 61.78 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1619 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 3.7% 558 г
Хлор, Cl 45.01 мг 2300 мг 2% 0.4% 5110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.6 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 21.67 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 2.2% 932 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3304 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 7.1% 296 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 1.1739 мг 2 мг 58.7% 12.3% 170 г
Медь, Cu 183.14 мкг 1000 мкг 18.3% 3.8% 546 г
Молибден, Mo 4.378 мкг 70 мкг 6.3% 1.3% 1599 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 12.691 мкг 55 мкг 23.1% 4.8% 433 г
Стронций, Sr 48.2 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 55.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7167 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3650 г
Цинк, Zn 1.155 мг 12 мг 9.6% 2% 1039 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.74 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 0.479 г ~
14:0 Миристиновая 1.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.424 г min 16.8 г 38.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 477,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов