| Помидор (томат), парниковый | 218 г |
| Огурец парниковый | 240 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 17.3% | 615 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10% | 1063 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 10.8% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.953 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.72 мг | 90 мг | 34.1% | 36.2% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.139 мг | 15 мг | 27.6% | 29.3% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 13.5% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4241 мг | 20 мг | 2.1% | 2.2% | 4716 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.24 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3487 г |
| Кремний, Si | 25.109 мг | 30 мг | 83.7% | 88.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4301 г |
| Натрий, Na | 982.65 мг | 1300 мг | 75.6% | 80.2% | 132 г |
| Сера, S | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7278 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.1% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 1534.52 мг | 2300 мг | 66.7% | 70.7% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3175 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 36.1% | 294 г |
| Литий, Li | 16.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1374 г |
| Медь, Cu | 76.59 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.2% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.8% | 1085 г |
| Никель, Ni | 5.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39565 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2335 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5139 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 106% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 55.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».