Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из геркулеса с молоком 30.05.19 с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из геркулеса с молоком 30.05.19 с маслом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 160 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса с молоком 30.05.19 с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.7% 1327 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2711 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин В4, холин 21.16 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.765 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5151 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 6.212 мкг 50 мкг 12.4% 9.4% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4321 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1397 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.61 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Кальций, Ca 66.18 мг 1000 мг 6.6% 5% 1511 г
Магний, Mg 36.56 мг 400 мг 9.1% 6.9% 1094 г
Натрий, Na 30.16 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 11.1% 683 г
Хлор, Cl 68.94 мг 2300 мг 3% 2.3% 3336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 11.7% 644 г
Марганец, Mn 0.9017 мг 2 мг 45.1% 34.1% 222 г
Медь, Cu 116.9 мкг 1000 мкг 11.7% 8.9% 855 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2975 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 7.771 мкг 55 мкг 14.1% 10.7% 708 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 67.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5901 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.9206 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса с молоком 30.05.19 с маслом составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».