| Творог 5% жирности | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 55 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.3% | 444 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.9% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.2% | 1291 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.8% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 79.8 мг | 500 мг | 16% | 8.8% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.5% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.038 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.954 мкг | 3 мкг | 31.8% | 17.4% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.887 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.8% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5065 мг | 20 мг | 17.5% | 9.6% | 570 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.34 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2245 г |
| Кальций, Ca | 118.72 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 51.85 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2507 г |
| Сера, S | 176.16 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.6% | 568 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 12.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 105.66 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2081 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.6% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 3.317 мкг | 10 мкг | 33.2% | 18.2% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2911 г |
| Медь, Cu | 64.56 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 7.389 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.788 мкг | 55 мкг | 46.9% | 25.7% | 213 г |
| Стронций, Sr | 11.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12037 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».