| Кальмар (Варка без слива) | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 37.5 г | 76 г | 49.3% | 23.4% | 203 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 150.53 мг | 500 мг | 30.1% | 14.3% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 11% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 9.9% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.474 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.011 мкг | 3 мкг | 100.4% | 47.7% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.095 мг | 15 мг | 34% | 16.2% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1707 мг | 20 мг | 75.9% | 36.1% | 132 г |
| Ниацин | 4.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.21 мг | 2500 мг | 13% | 6.2% | 771 г |
| Кальций, Ca | 60.21 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Магний, Mg | 83.37 мг | 400 мг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Натрий, Na | 101.89 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Сера, S | 360.8 мг | 1000 мг | 36.1% | 17.2% | 277 г |
| Фосфор, P | 347.4 мг | 800 мг | 43.4% | 20.6% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Йод, I | 694.74 мкг | 150 мкг | 463.2% | 220.3% | 22 г |
| Кобальт, Co | 220 мкг | 10 мкг | 2200% | 1046.1% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.3937 мг | 2 мг | 19.7% | 9.4% | 508 г |
| Медь, Cu | 3473.68 мкг | 1000 мкг | 347.4% | 165.2% | 29 г |
| Молибден, Mo | 46.316 мкг | 70 мкг | 66.2% | 31.5% | 151 г |
| Никель, Ni | 25.474 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 103.747 мкг | 55 мкг | 188.6% | 89.7% | 53 г |
| Цинк, Zn | 4.1684 мг | 12 мг | 34.7% | 16.5% | 288 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.613 г | ~ | |||
| Валин | 1.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.446 г | ~ | |||
| Лизин | 4.4 г | ~ | |||
| Метионин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.133 г | ~ | |||
| Пролин | 2.779 г | ~ | |||
| Серин | 2.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.278 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.486 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.251 г | ~ |
Энергетическая ценность Варёный кальмар составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».