Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины творожно-протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины творожно-протеиновые

Яйцо куриное (Яйца) 60 г
Яичный белок куриный 39 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 220 г
Кефир 1% [Ирбитский Молочный Завод] 250 г
Красная Смородина [Вологодская Ягода] 70 г
Амарантовая мука 65 г
Протеин [Rule 1] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожно-протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 17.7% 555 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.06 мкг 400 мкг 666667 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13193 г
Витамин РР, НЭ 0.1625 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12308 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.23 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 30377 г
Кальций, Ca 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12695 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 1% 9872 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Хлор, Cl 9.32 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 2.82 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 2% 5078 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.0125 мг 12 мг 0.1% 0.1% 96000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Маффины творожно-протеиновые составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».