| Картофель (Жарка) | 555 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонезный соус "Деликатесный" 28% (Торчин) | 50 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 12.4% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.889 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 7.8% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.4% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3937 мг | 20 мг | 17% | 13% | 589 г |
| Ниацин | 2.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.44 мг | 2500 мг | 18.3% | 14% | 548 г |
| Кальций, Ca | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Кремний, Si | 32.007 мг | 30 мг | 106.7% | 81.9% | 94 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1708 г |
| Натрий, Na | 335.72 мг | 1300 мг | 25.8% | 19.8% | 387 г |
| Сера, S | 67.9 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1473 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 13% | 590 г |
| Хлор, Cl | 556.97 мг | 2300 мг | 24.2% | 18.6% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 708.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.4% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 8.124 мкг | 10 мкг | 81.2% | 62.3% | 123 г |
| Литий, Li | 46.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Медь, Cu | 248.1 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 19% | 403 г |
| Молибден, Mo | 6.26 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Никель, Ni | 3.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 397.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.925 мкг | 55 мкг | 16.2% | 12.4% | 616 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14425 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 15.3% | 502 г |
| Цинк, Zn | 1.0003 мг | 12 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.598 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная картошка с шампиньонами и сыром в духовке составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».