| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 65 г |
| Сметана 20% жирности | 57 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 105 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 23 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 132 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.3% | 1134 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.1 мкг | 900 мкг | 38.3% | 40.4% | 261 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 28.4% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 17.9% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 115.18 мг | 500 мг | 23% | 24.3% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 14.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.259 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.4% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.2% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.34 мг | 90 мг | 14.8% | 15.6% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.4% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 6.9% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 9.535 мкг | 50 мкг | 19.1% | 20.1% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 127.6 мкг | 120 мкг | 106.3% | 112.1% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8779 мг | 20 мг | 9.4% | 9.9% | 1065 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.27 мг | 2500 мг | 12.3% | 13% | 816 г |
| Кальций, Ca | 83.54 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.9% | 1197 г |
| Кремний, Si | 17.657 мг | 30 мг | 58.9% | 62.1% | 170 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 7.3% | 1448 г |
| Натрий, Na | 544.86 мг | 1300 мг | 41.9% | 44.2% | 239 г |
| Сера, S | 96.74 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.2% | 1034 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 13.8% | 761 г |
| Хлор, Cl | 828.28 мг | 2300 мг | 36% | 38% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.346 мг | 18 мг | 18.6% | 19.6% | 538 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 7.4% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 58.4% | 181 г |
| Литий, Li | 3.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 12.3% | 858 г |
| Медь, Cu | 76.52 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.1% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 11.166 мкг | 70 мкг | 16% | 16.9% | 627 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.121 мкг | 55 мкг | 23.9% | 25.2% | 419 г |
| Стронций, Sr | 19.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.2% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 5.9% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.7% |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и шпинатом составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».