| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 184 г |
| Яблоко Гренни Смит | 65 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Грецкий орех | 8 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.3% | 833 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1277.3 мкг | 900 мкг | 141.9% | 181% | 70 г |
| бета Каротин | 7.67 мг | 5 мг | 153.4% | 195.7% | 65 г |
| бета Криптоксантин | 0.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.413 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 10.8% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.899 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 30.4% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8643 мг | 20 мг | 4.3% | 5.5% | 2314 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.91 мг | 2500 мг | 9% | 11.5% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3092 г |
| Кремний, Si | 16.469 мг | 30 мг | 54.9% | 70% | 182 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 11% | 1160 г |
| Натрий, Na | 44.02 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.3% | 2953 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13680 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 8.8% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 5% | 2557 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.6% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 1.505 мкг | 10 мкг | 15.1% | 19.3% | 664 г |
| Литий, Li | 4.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 12.1% | 1058 г |
| Медь, Cu | 72.34 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.2% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 12.495 мкг | 70 мкг | 17.9% | 22.8% | 560 г |
| Никель, Ni | 10.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 16.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7762 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3349 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3583 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 127.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.063 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.938 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.445 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.668 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью, сельдереем и яблоком составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».