| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Овощи зелень порезать, яйцо сварить натереть на тёрке,посолить ,добавить масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 17.6% | 247 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6% | 722 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 95.81 мг | 500 мг | 19.2% | 8.3% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.394 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.8% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.557 мг | 15 мг | 17% | 7.4% | 587 г |
| Витамин Н, биотин | 7.899 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 10.7% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9983 мг | 20 мг | 5% | 2.2% | 2003 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.12 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2556 г |
| Кремний, Si | 19.853 мг | 30 мг | 66.2% | 28.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3607 г |
| Натрий, Na | 338.44 мг | 1300 мг | 26% | 11.3% | 384 г |
| Сера, S | 70.84 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 510.29 мг | 2300 мг | 22.2% | 9.7% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1367 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 4.706 мкг | 10 мкг | 47.1% | 20.5% | 212 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2139 г |
| Медь, Cu | 76.35 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 4.875 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1436 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.92 мкг | 55 мкг | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12563 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 3.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.5177 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.797 г | min 16.8 г | 82.1% | 35.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яйца с луком составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».