| Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отдельно мясо и жир, жареная | 100 г |
| Свинина, свежая, средняя часть филе , с костью, мясо вместе с жиром,печеная | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 10.5% | 341 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.1% | 272 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.647 мг | 1.5 мг | 43.1% | 15.4% | 232 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 6.1% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 88.47 мг | 500 мг | 17.7% | 6.3% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 6% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 6.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 7.4% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7545 мг | 20 мг | 28.8% | 10.3% | 348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.9% | 1912 г |
| Сера, S | 250.7 мг | 1000 мг | 25.1% | 9% | 399 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 16.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 9.5% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Медь, Cu | 90.67 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.3% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Селен, Se | 25.7 мкг | 55 мкг | 46.7% | 16.7% | 214 г |
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17316 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 3.26 мг | 12 мг | 27.2% | 9.7% | 368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шашлык свинина составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».