| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 498 г |
| Морковь (Запекание) | 115 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 115 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 773 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.6% | 478 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.4% | 3733 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 7% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.1 мкг | 900 мкг | 20.7% | 10.5% | 484 г |
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 33.28 мг | 500 мг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.567 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.771 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2377 мг | 20 мг | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Ниацин | 6.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.68 мг | 2500 мг | 11.9% | 6% | 837 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5889 г |
| Кремний, Si | 39.858 мг | 30 мг | 132.9% | 67.5% | 75 г |
| Магний, Mg | 74.32 мг | 400 мг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Натрий, Na | 183.72 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.2% | 708 г |
| Сера, S | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3604 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 302.2 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 8.11 мкг | 10 мкг | 81.1% | 41.2% | 123 г |
| Литий, Li | 2.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5782 мг | 2 мг | 28.9% | 14.7% | 346 г |
| Медь, Cu | 194.1 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.9% | 515 г |
| Молибден, Mo | 12.011 мкг | 70 мкг | 17.2% | 8.7% | 583 г |
| Никель, Ni | 1.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.096 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.6% | 902 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.39 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3945 г |
| Хром, Cr | 15.53 мкг | 50 мкг | 31.1% | 15.8% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.4781 мг | 12 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.344 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из филе куры составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».