Мой здоровый рацион

Рецепт Ячка на молоке (!). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячка на молоке (!)

Ячневая крупа 100 г
Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 206 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячка на молоке (!)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.9% 1564 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 2.5% 4985 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.959 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8752 мг 20 мг 4.4% 5.4% 2285 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.18 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6548 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5886 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 3% 4090 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40498 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2% 6431 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 9.8% 1252 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 4.8% 2558 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 8.7% 1405 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 8.5% 1446 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 5.5% 2211 г
Селен, Se 7.02 мкг 55 мкг 12.8% 15.7% 783 г
Фтор, F 63.31 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6318 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячка на молоке (!) составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов