Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из йогурта

Питьевой Йогурт Черника Злаки [Био Баланс] 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кокосовая паста 22 г
Подсолнечное масло 10 г
Протеиновый коктейль Лайт 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8% 450 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.4% 487 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.6% 782 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.3% 14856 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 1.8% 1982 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 4.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.814 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4538 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.953 мг 15 мг 13% 4.7% 768 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 3.2% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4579 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.4 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4209 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6481 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Натрий, Na 26.81 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4849 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1872 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 2.7% 1331 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.8 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3488 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 8.5% 420 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1232 г
Медь, Cu 43.62 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2293 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1520 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 7.612 мкг 55 мкг 13.8% 5% 723 г
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23909 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.329 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из йогурта составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».