| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 53 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.6% | 835 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 10.9% | 653 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 15.5% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 129.63 мг | 500 мг | 25.9% | 18.5% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 10.1% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.012 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.6% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 11.774 мкг | 50 мкг | 23.5% | 16.8% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.61 мг | 20 мг | 13.1% | 9.3% | 766 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.87 мг | 2500 мг | 6% | 4.3% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Натрий, Na | 187.26 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.3% | 694 г |
| Сера, S | 135.07 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 11% | 648 г |
| Хлор, Cl | 246.83 мг | 2300 мг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Йод, I | 13.84 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6.6% | 1084 г |
| Кобальт, Co | 4.988 мкг | 10 мкг | 49.9% | 35.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Медь, Cu | 54.56 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.9% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 5.661 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.8% | 1237 г |
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.844 мкг | 55 мкг | 34.3% | 24.5% | 292 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12610 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.7031 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.814 г | min 16.8 г | 22.7% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».