Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый омлет

Банан 120 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.4% 991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 4.9% 1306 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1224 г
Витамин В4, холин 70.24 мг 500 мг 14% 8.8% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 11.316 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 5.7% 1114 г
Витамин Н, биотин 6.849 мкг 50 мкг 13.7% 8.6% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8035 мг 20 мг 9% 5.7% 1109 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.02 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Кальций, Ca 39.16 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2554 г
Кремний, Si 33.123 мг 30 мг 110.4% 69.6% 91 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 4% 1570 г
Натрий, Na 50.56 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Сера, S 59.01 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 6.6% 963 г
Хлор, Cl 75.44 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 163.1 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1787 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2471 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 16.3% 386 г
Литий, Li 1.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 6.9% 906 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1429 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1280 г
Никель, Ni 2.07 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 8.288 мкг 55 мкг 15.1% 9.5% 664 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20131 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4898 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Банановый омлет составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов