Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичное пюре

Чечевица, зерно (Варка) 210 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Помидоры с кожицей. Консервы 50 г
Вода 600 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.4% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.4% 2086 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.3% 741 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12162 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3432 г
Витамин РР, НЭ 1.253 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1596 г
Макроэлементы
Калий, K 180.63 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1384 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4057 г
Кремний, Si 19.211 мг 30 мг 64% 72.6% 156 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1918 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3123 г
Сера, S 39.83 мг 1000 мг 4% 4.5% 2511 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 13.7% 826 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12124 г
Микроэлементы
Бор, B 146.5 мкг ~
Железо, Fe 2.86 мг 18 мг 15.9% 18% 629 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 31.6% 359 г
Марганец, Mn 0.2869 мг 2 мг 14.3% 16.2% 697 г
Медь, Cu 158.9 мкг 1000 мкг 15.9% 18% 629 г
Молибден, Mo 18.611 мкг 70 мкг 26.6% 30.2% 376 г
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 9.8% 1168 г
Фтор, F 74.61 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5361 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 5.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.5811 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2065 г

Энергетическая ценность Чечевичное пюре составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».