Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые блинчики

Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 150 г
Сахар песок 0.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.2 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.9% 519 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 6.6% 466 г
Углеводы (общие) 40.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 1.8% 1664 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.2% 957 г
Витамин В4, холин 61.9 мг 500 мг 12.4% 3.8% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 4.8% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 4% 766 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.726 мг 15 мг 18.2% 5.6% 550 г
Витамин Н, биотин 5.831 мкг 50 мкг 11.7% 3.6% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.609 мг 20 мг 13% 4% 767 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.73 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Кальций, Ca 114.58 мг 1000 мг 11.5% 3.5% 873 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 2.4% 1288 г
Натрий, Na 62.7 мг 1300 мг 4.8% 1.5% 2073 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1933 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 6% 516 г
Хлор, Cl 107.77 мг 2300 мг 4.7% 1.4% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2715 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 2.2% 1411 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 7.1% 432 г
Марганец, Mn 0.6087 мг 2 мг 30.4% 9.3% 329 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 2.7% 1136 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1371 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 13.193 мкг 55 мкг 24% 7.4% 417 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.9072 мг 12 мг 7.6% 2.3% 1323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.137 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рисовые блинчики составляет 325,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».