Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Овсяная крупа 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.3% 559 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.8% 523 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.4% 924 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.9% 690 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Зола 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 7.7% 532 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.2% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 8.3% 490 г
Витамин В4, холин 200.57 мг 500 мг 40.1% 16.3% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.219 мг 5 мг 24.4% 9.9% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 16.627 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 5.5% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.399 мкг 10 мкг 14% 5.7% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1459 г
Витамин Н, биотин 21.139 мкг 50 мкг 42.3% 17.2% 237 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.164 мг 20 мг 20.8% 8.5% 480 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.05 мг 2500 мг 11.1% 4.5% 902 г
Кальций, Ca 130.44 мг 1000 мг 13% 5.3% 767 г
Кремний, Si 15.48 мг 30 мг 51.6% 21% 194 г
Магний, Mg 56.35 мг 400 мг 14.1% 5.7% 710 г
Натрий, Na 2697.24 мг 1300 мг 207.5% 84.5% 48 г
Сера, S 163.05 мг 1000 мг 16.3% 6.6% 613 г
Фосфор, P 287.4 мг 800 мг 35.9% 14.6% 278 г
Хлор, Cl 4142.29 мг 2300 мг 180.1% 73.4% 56 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Железо, Fe 3.204 мг 18 мг 17.8% 7.3% 562 г
Йод, I 17.75 мкг 150 мкг 11.8% 4.8% 845 г
Кобальт, Co 10.039 мкг 10 мкг 100.4% 40.9% 100 г
Марганец, Mn 1.8548 мг 2 мг 92.7% 37.8% 108 г
Медь, Cu 254.88 мкг 1000 мкг 25.5% 10.4% 392 г
Молибден, Mo 27.025 мкг 70 мкг 38.6% 15.7% 259 г
Никель, Ni 17.388 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 30.049 мкг 55 мкг 54.6% 22.2% 183 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 72.84 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5491 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1511 г
Цинк, Zn 1.8604 мг 12 мг 15.5% 6.3% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 2.243 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.242 г min 16.8 г 25.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».